一提到健康零食，大概会想到低油、低糖的食品，而海苔零食由于富含丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等营养，所以当之无愧的稳坐健康零食的宝座。对于儿童零食的选择，家长也偏向健康零食中的海苔零食。因为孩子的饮食健康极其重要，为了平衡孩子的饮食结构，日常饮食，不在以单调米饭，面之类的为主食，孩子们喜欢五花八门的零食，挑食、偏食问题严重。但是在超市面对琳琅满目的零食，该如何选择有营养的零食呢？对于健康零食我们又该怎么挑选呢？
海苔厂家眼中哪些才是好的海苔零食呢？
符合食品安全标准海苔的制作过程要严格符合大家食品安全标准，我们在选择的时候要看好生产日期、生产信息，不要选择三无产品。海苔的保存对于包装有着严格的要求，符合标准的产品品质有保障，这样的产品才能对身体有益。
现在家长挑选零食都往营养方面考虑，开始选择配料表内容少的，尽量没有色素和香精的，于是很多家长开始把目光移到了海苔上面的。优质的海苔不需要添加色素和香料，也不需要油炸，鲜味都是来自紫菜的本身，这样的海苔，家长可以放心给孩子食用。
从营养的角度上来讲，海苔确实营养价值高，及时地给孩子补充矿物质，但是海苔的配料有盐、酱油，而这些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯。所以食用海苔要适量。
万紫汇建议家长在选择这样的零食时尽量选择低钠、无盐或者选择做紫菜包饭、紫菜汤来摄取营养，减少盐的摄入量。